耙耙菜

作者： 准点吃饭

上火了想吃点清淡的，耙耙菜呀；减肥中想吃低热量的，耙耙菜呀！

用料

• 豇豆 10根
• 绿豆 1把
• 土豆 半个
• 茄子 1个

耙耙菜的做法步骤

步骤 1

锅中放水，加入绿豆，豇豆，煮沸后调小火。

步骤 2

加入土豆，茄子，这次有点剩下的胡萝卜一起放进来了。大火煮沸调小火。

步骤 3

绿豆全部爆开时就可以盛起来吃啦！想吃清淡的可以直接吃，连盐都不用加。想吃有味道的可以自己调蘸碟。

耙耙菜的小贴士

加入南瓜也可以！

菜谱创建时间：2018-08-24 21:14:01