备好所有食材
笋刨去底端老纤维,切1cm小段,和青豌豆一起放入沸水中焯2mins,捞出沥干;
吐司片用刀沿边缘划出四边形,注意不要到底!用手将四方块压扁,得到一个凹槽;
笋段和青豌豆均匀撒入凹槽内,撒一点盐,表面布满马苏里拉奶酪,再用笋尖装饰;
如图
烤箱180度,中层上下火,5-6mins
出品
今日早餐搭配: 蔬菜:蔬菜沙拉 主食:笋豆酿吐司 蛋白质:清煮鹅蛋
吐司选绵软一些的,方便压出凹槽 想了解更多早餐食谱 请关注盐粒er的微信:eactyshen