原味马铃薯

作者： CherCerf鹿

马铃薯是非常好的主食，也是我自己减脂期会选择的主要淀粉类。 其实土豆是很能吃油的，减脂期嘛，通常我还是会用水煮方式的处理它，那么怎样煮出一个既好吃又不会太软烂无味的土豆呢，这个菜谱就值得尝试啦。 这个原汁原味，非常简单又保留了口感的原味马铃薯，也适合搭配任何西式菜品来作为主食。

用料

• 土豆（中等大小） 4个
• 清水 200ml
• 盐 5g
• 黄油 随意
• 花生碎 随意

原味马铃薯的做法步骤

步骤 1

土豆洗净、花生碾碎备用

步骤 2

土豆带皮入锅，加入清水、盐，大约是土豆的一半量

步骤 3

中火加热，至水滚开。

步骤 4

盖上锅盖，转小火，持续加热20-25分钟。

步骤 5

关火 闷5分钟

步骤 6

出锅，这是应该差不多正好水煮干。

步骤 7

擦干土豆表面水分，切成合适的大小，撒上花生碎。 佐盐和黄油即可食用。

菜谱创建时间：2018-08-24 16:53:56