芹燕虾粥

作者： 下厨房用户_4iah

今天的粥里没有米哟！不过吃起来QQ的呢，味道棒棒哒！

用料

• 生燕麦片 100g
• 虾皮 10g
• 芹菜 40g
• 食盐 少许
• 香油 少许
• 水 700g

芹燕虾粥的做法步骤

步骤 1

准备食材：生燕麦片、芹菜、虾皮

步骤 2

砂锅中加入700g的水烧开后，加入洗净的燕麦片，中小火熬制。

步骤 3

芹菜去除老叶，留些嫩叶洗净，切丁备用。

步骤 4

粥熬制大约30分钟左右，加入芹菜丁。

步骤 5

调入食盐、香油。

步骤 6

继续熬制1分钟左右即可。

芹燕虾粥的小贴士

1、这里用的生燕麦片，才能煮出QQ的口感。 2、虾皮略带腥味可加入少许姜片或胡椒面。 2、用高压锅、电压力锅煮粥，水量控制在5倍左右，待粥熟后放入芹菜丁闷5分钟后调味即可。

菜谱创建时间：2018-08-24 11:36:29