窝蛋鲜虾锅贴

作者： 大扑棱蛾子

网红菜品，不过确实挺不错的哦～

用料

• 菠菜饺子皮 适量
• 黑猪肉馅 适量
• 鸡蛋 2只
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 鸡粉 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 葱碎 适量

窝蛋鲜虾锅贴的做法步骤

步骤 1

🌸大葱碎拌黑猪馅加调味料（盐、五香粉、鸡粉、香油、生抽、一点料酒/肉馅调味按自家正常喜好即可）

步骤 2

🌸菠菜饺子皮，帝皇鲜白虾去皮、开背、去内外虾线（留下尾巴最后一节皮），两颗蛋加葱花加盐打散

步骤 3

🌸锅贴包起来～

步骤 4

🌸先小火油煎一下、然后倒少量水盖盖焖煎至水接近干、最后小火倒葱花蛋液、撒黑芝麻，盖盖子焖煎至熟。

步骤 5

⚠️还可以调一些碗汁蘸着吃更香～

窝蛋鲜虾锅贴的小贴士

肉馅调制按家庭日常喜好即可～

菜谱创建时间：2018-08-24 10:37:52