鸡胸肉炒三丝

作者： 林海眠

用料

• 胡萝卜 半根
• 金针菇 150g
• 绿豆芽 150g
• 鸡胸肉 50g
• 盐
• 料酒
• 五香粉
• 酱油（生抽）
• 陈醋

鸡胸肉炒三丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝用料酒和五香粉拌匀腌制片刻； 胡萝卜切丝； 绿豆芽和金针菇处理干净备用。

步骤 2

热锅内放入适量油，加入胡萝卜丝翻炒一下后倒入鸡胸肉丝继续翻炒，再下适量水焖煮片刻。

步骤 3

下入绿豆芽和金针菇，加入小半碗水翻炒一下继续焖煮至水大概收干。

步骤 4

临出锅，放入适量盐、生抽、陈醋调味翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2018-08-24 08:52:26