减脂餐（宝宝辅食）----鸡肉肠 1. 鸡胸肉500克，洗净切小块放入主锅。10秒速度8打成肉泥。刮刀整理一下。 - 鸡小胸，鸡大胸都可以。小胸就是里脊，最嫩 - 切块时候去掉筋 2. 加入调料， 3分钟反转速度3. 混合味道并使鸡肉上劲， - 调味参考：盐1/2小勺，糖1/2小勺，淀粉一大勺，白胡椒少许，蚝油一小勺，蛋白一个（调味可以按照自己喜好来，我做得比较清淡） - 最后20秒时候去盖，从上方添加一小勺色拉油 3. 加入冷冻五彩蔬菜约60-80克， 20秒反转速度2. - 可以用冷冻的现成品 - 也可以用新鲜胡萝卜，南瓜，玉米，豌豆，自由搭配。 4. 取出来，放入盆中，将肉泥反复摔打十次。然后建议冰箱冷藏一小时再做下一步。 5. 可以装入裱花袋将肉泥挤入香肠模具。 - 淘宝“彩味之行”购买香肠模具。 - 手上抹点水可以轻松把尾巴整平。还可以直接利用烘焙纸或者铝箔纸整形成圆柱形。或者直接用一个玻璃或者陶瓷容器，稍微抹点油，抹平就好。 6. 水开后，放入蒸锅。20分钟/veroma/速度小勺蒸好即可。 Ps: 还可以放点油，煎一下，自然更是好吃好看。

步骤 2

完

菜谱创建时间：2018-08-23 21:13:34

打开App收藏