1.鸡蛋4个、花生油100克、香油10克、糖60克、搅匀。
2.再加入面粉100克搅匀。
3.舀两小勺倒入电饼铛,铺匀再打开上盘和下盘的电源。
4.大约1分钟,周围有点焦黄时,关闭下盘电源,把蛋卷翻个再用余温加热一会儿。
5.出锅后立刻用筷子卷起来,小心别烫着哟!做好一张蛋卷后,用一块湿布擦一下让电饼铛降降温再制作下一张蛋卷。
6.放凉后,咔嚓咔嚓吃起来吧!