海参泡发及海参婴儿面的做法

作者： 绵羊面包

我感觉泡发海参都不是为了吃，就是为了享受看着海胖子每天长大的成就感，哈哈哈。

用料

• 海参6只
• 纯净水500克每天
• 排骨汤或者鸡汤
• 小米瘦肉粥

海参泡发及海参婴儿面的做法的做法步骤

步骤 1

6个海参放进洗干净的大号沙拉玻璃瓶里。家里刚好有个这个瓶子，泡海参挺好的，因为瓶口小，比较密封，一定要无油干净。

步骤 2

我是没有洗，直接注入纯净水，盖起来放冰箱48小时。

步骤 3

两天后就长到大半瓶了

步骤 4

4天长到一瓶

步骤 5

五天瓶子就容纳不下咯

步骤 6

用剪刀破开肚子，冲洗干净肚子里的泥沙，最重要是拔掉海参的牙齿（头部有一圈硬硬的东西），清理干净以后用剪刀把肠子剪成三段，肠子不要去掉，可以吃，但是不剪断会影响海参长大。

步骤 7

这是48小时拿出来清理干净并煮发，小火慢煮，如果有电磁炉能设定90度的温度煮是最好，煮90分钟左右。我没有电磁炉，就是小火煮沸关掉火焖十分钟，再开火煮沸再关掉反复两个小时，煮好用冷水漂凉继续放进纯净水中冰箱泡发48小时。

步骤 8

4天后的大小

步骤 9

5天后就长到一海碗了

步骤 10

泡发好的海参是熟的，所以在煮熟的排骨汤里烫一下就可以吃了。

步骤 11

还可以切碎了加入已经煮好的瘦肉末小米粥中，再沸一次就可以起锅食用。

步骤 12

阳春面加盐用清水煮熟，放入碗中，加入排骨海参汤和青菜

步骤 13

小妹妹吃婴儿字母面，用排骨海参汤小火煮婴儿面，煮熟以后将海参和排骨装一些放进面里。海参排骨是煮熟的，不用再和面一起煮了。

菜谱创建时间：2018-08-23 11:45:55