虾仁炒豆角

作者： April小月

用料

• 虾仁 250克
• 油 适量
• 料酒 2勺
• 盐 2-5克
• 生抽 小半勺
• 橄榄菜 2勺
• 白胡椒粉 少许

虾仁炒豆角的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，用牙签挑去虾线，加入1勺料酒，少许盐，白胡椒粉抓匀腌制10-15分钟， 豆角洗净，锅中冷水煮沸后，到一滴油和少许盐，倒入焯个3-5分钟，捞出沥干水分， 姜切丝，

步骤 2

锅开中火，倒入油，放入姜丝炒下，下入虾仁炒至变红，倒入1勺料酒，2勺橄榄菜拌匀，加入豆角翻炒均匀，加入少许生抽，盐调味即可！

菜谱创建时间：2018-08-22 23:40:21