花旗参鸡汤

作者： lolo柔

同样是小时候的味道

用料

• 花旗参 一小抓
• 土鸡 半只

花旗参鸡汤的做法步骤

步骤 1

把半个鸡剁块，清水洗干净。 倒出花旗参备用。用量我根据自己平时的经常。花旗参不要放太多了。因为有些人不习惯味道太重。

步骤 2

锅里装水把鸡倒入锅内，大火煮开。会有一层浮沫，用勺子撇出来，然后把鸡和烫倒入炖盅里，把花旗参也倒进一起。放入蒸锅内。

步骤 3

炖盅要盖密，要不在蒸的过程花旗参的味道就全部散味了。把蒸锅盖也盖上，蒸1小时左右。关火，撒盐就可以吃了。

步骤 4

盖上锅盖开煮。

步骤 5

成品。。汤很清甜，一股参味。特别香。

菜谱创建时间：2018-08-22 21:56:24