瑶柱节瓜瘦肉汤

作者： 木心厨房

营养啊！ 熬夜必备，每天吃食堂，两个小时就饿了，所以自己动手！ 本来想用冬瓜，麦医生说冬瓜稍寒凉，不如用节瓜！老广最爱的节瓜！ 来一锅鲜甜的瑶柱节瓜汤

用料

• 干贝 随手一小把
• 节瓜 一个
• 土猪瘦肉 2两
• 虾皮 随手一小把
• 姜 少许
• 盐 少许
• 香葱 1根
• 鱼丸 2-3个

瑶柱节瓜瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

1，节瓜削皮去芯，切块备用 2.姜去皮拍碎备用 3.瘦肉洗净切丁备用 4.瑶柱虾皮先用水泡15分钟左右，瑶柱捏碎备用 5.油少许，热锅，姜入锅，翻炒，放入瑶柱虾皮翻炒 6.瑶柱虾皮翻炒3分钟后加入节瓜、鱼丸！加水一碗约450ml至水开 7.加瘦肉丁小火煲5分钟 8最后出锅加葱，盐

菜谱创建时间：2018-08-22 20:12:42