多用油煎辣椒,煎到两面金黄,放入葱花炒一会儿 ,放入生抽跟厨邦酱油莫过食材就可,慢慢熬制,直到汤汁变没,出锅前放入蒜末...这个我是作为咸菜吃的,就挂面,超辣,你也可以换不辣的辣椒来做....
全程不放一滴水....用酱油熬制.....直至变软....即可....很简单,宜存放