橄榄油浸小番茄干

作者： 盐水芋头

最近买了一盆罗勒，做了罗勒鸡翅后，又想着做点酱囤着。 刚做好的时候厨房香气久久挥散不去，坐等两周后开启平常哦

用料

• 圣女果 500克
• 橄榄油 300毫升
• 黑胡椒 适量
• 盐 少量
• 罗勒叶 一把
• 百里香 1小把
• 紫皮蒜 2头

橄榄油浸小番茄干的做法步骤

步骤 1

番茄对半切开

步骤 2

松下烤箱120度烘烤3-4小时，后一个小时随时观察别烤焦了

步骤 3

香料洗干净晾干水分

步骤 4

蒜切薄片

步骤 5

橄榄油加热后放入蒜片

步骤 6

蒜香出来后关火，加入香料和黑胡椒粉少许及盐少许

步骤 7

广口密封瓶清洗消毒干净晾干水分，依次一层层加入番茄干香料叶和蒜片，最后橄榄油要所有材料浸泡起来

橄榄油浸小番茄干的小贴士

放一两周可以食用

菜谱创建时间：2018-08-22 11:18:25