肉沫土豆小白菜

作者： 夏火舞

用料

• 小白菜 若干
• 肉末 若干
• 土豆 1个
• 油 若干
• 葱 1根
• 盐 若干
• 生抽 若干

肉沫土豆小白菜的做法步骤

步骤 1

放入葱花，等锅烧干了倒入平时炒菜的油量。

步骤 2

等葱花被炸出香味，放入肉沫，炸至焦黄。

步骤 3

入土豆翻炒，也尽量煎到边缘焦黄，倒入适量生抽翻炒。

步骤 4

添水没过土豆，大火烧开转中火炖。

步骤 5

汤汁减少，土豆煮熟了，放入切成小段的小白菜，翻炒熟了放盐出锅。

肉沫土豆小白菜的小贴士

肉沫可放可不放。 土豆选面土豆。 小白菜一定要切小段，这样入味。

菜谱创建时间：2018-08-21 13:51:57