红枣发糕

作者： YIYI果

色香味俱全的红枣发糕有没有心动

用料

• 低筋面粉 230克
• 南瓜 130克
• 红枣 适量
• 牛奶 30毫升
• 红糖 10克
• 白糖 10克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 2个

红枣发糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

南瓜用勺子按泥！越细越好，南瓜的细腻程度决定发糕的口感

步骤 4

红糖白糖酵母加少量水拌匀

步骤 5

把南瓜泥、酵母水、鸡蛋液、牛奶依次加入面粉

步骤 6

用筷子搅拌

步骤 7

搅到蜂窝状，可以用筷子提起来

步骤 8

醒发1个小时

步骤 9

继续搅拌掉里面的气泡

步骤 10

活底模具刷油

步骤 11

倒入模具！抹平

步骤 12

放入泡好的红枣

步骤 13

继续醒发15分钟！开始大火蒸20分钟！ 关火再焖5分钟即可

步骤 14

美味的红枣发糕就做好了

步骤 15

有没有很想吃

步骤 16

🍰🍰

菜谱创建时间：2018-08-21 01:21:11