桃酥

作者： 恭賀新圓

做笔记，难得老头头喜欢吃的一道点心。

用料

• 面粉 150克
• 小苏打 3克
• 猪油 90克
• 糖粉 90克
• 小苏打 3克

桃酥的做法步骤

步骤 1

小苏打和面粉混合均匀，可装进保鲜袋捏紧口子摇晃至均匀。

步骤 2

将糖分猪油充分混合，加入蛋液打发。

步骤 3

与加入了小苏打的面粉混合，用手掌擦匀。

步骤 4

撒少许面粉，搓成长条。

步骤 5

用刮板切成7份。

步骤 6

搓圆。

步骤 7

大拇指竖着按下去，不穿底。

步骤 8

烤箱，180度，15～20分钟。

步骤 9

刚出烤箱是软的，冷却后酥脆就出来啦！

桃酥的小贴士

这是外面卖的那种大小的七块桃酥的量，儿时的美味，原来是这样造出来的，哈哈，也不难嘛！

菜谱创建时间：2018-08-20 22:51:14