排骨玉米汤

作者： 无敌小玥Sara

用料

• 排骨 500克
• 玉米 1个
• 料酒 2勺
• 胡萝卜 1个
• 大葱 3段
• 小葱 1颗
• 姜片 3片
• 盐 2勺
• 醋 2勺

排骨玉米汤的做法步骤

步骤 1

将排骨冷水下锅，放料酒，醋，生姜，煮出沫后捞出

步骤 2

捞出后用温水冲洗排骨表面

步骤 3

将焯过水的排骨，玉米，胡萝卜块，葱三段，姜三片，放入冷水中，没过食材，想喝汤的多加一些，烧开后，水煮一个小时

步骤 4

加盐，再煮二十分钟，加入葱花，起锅

排骨玉米汤的小贴士

1、焯排骨时放料酒和生姜 2、冲掉排骨的沫时，用温水，冷水会让排骨肉变柴

菜谱创建时间：2018-08-20 22:43:08