黄桃清洗干净
开瓣,我做的多有专用工具。你们做得少可以用刀围着纹划一下两手使劲一拧就开了。
去核,也是有专用工具,淘宝网十几元一个,我去买的6块一个比网上的还便宜好用。核抠了再就是去皮了,完了以后清洗桃子,洗干净以后装入已经清洗干净并消毒好的罐头瓶子里,加入纯净水,糖2两,盖盖子,不要拧紧,放到锅里蒸。开锅十五分钟出锅拧紧盖子,把瓶子倒扣过来放凉即可。三天后吃相当美味……