意面

作者： 姆妈的私厨

平生第一次做意大利面，虽然很好吃，但感觉还是有点欠缺的，不过真的很好吃哦！三个人的早点，就是意大利面🍜

用料

• 西红柿 二个
• 肉末 150克
• 蒜 二瓣
• 黄油 22克
• 盐 2克+
• 洋葱 半个
• 意大利面 300克
• 意面调味酱 二勺
• 黑胡椒粉 适量
• 鲜蘑菇 三个
• 胡萝卜 一小段
• 水 一小碗

意面的做法步骤

步骤 1

选择里脊肉，剁成肉末，再放酒，盐，定粉一起剁匀。

步骤 2

准备做意大利面

步骤 3

番茄热水里泡一下剥皮。

步骤 4

洋葱洗干净

步骤 5

胡萝卜切丁，鲜蘑菇切丁

步骤 6

洋葱切丁，番茄切丁

步骤 7

准备黄油，一分为二

步骤 8

意面调味酱，和黑胡椒粉

步骤 9

锅内放黄油，化开，

步骤 10

放入肉末炒匀成肉末粒，起锅

步骤 11

锅内放另一半黄油化开

步骤 12

洋葱，番茄，鲜蘑菇，胡萝卜所有的丁一切倒入锅内，炒匀

步骤 13

倒入肉末炒匀

步骤 14

放入意面酱，

步骤 15

放入盐，水，一起炒匀烧开，咸淡吃准，放入黑胡椒粉，炒匀关火，意面浇头做好了。

步骤 16

水烧开，放入意面煮10分钟，基本上没有面心就好了，挑在盆子里，把浇头淋在上面就ok拉！

步骤 17

成品图来一张，美味的哦！

意面的小贴士

1.意面调味酱没有可以用番茄酱。 2.生的意面下水后要煮点时间，没有面心就好了，有面心就是没煮透，不好吃。 3.番茄皮要剥掉仔挖掉。 4.所有的东西尽量切细丁，不要太大。 5.注意我这个是三个人吃的量。

菜谱创建时间：2018-08-20 14:25:55