溶豆（蛋黄）6月+

作者： OKbaby1965

宝宝6🈷️+，不爱吃蛋黄...做个溶豆，入口即化，美美哒～

用料

• 奶粉 9克
• 蛋黄 2个
• 柠檬汁 1～2滴

溶豆（蛋黄）6月+的做法步骤

步骤 1

蛋黄打入容器中，用打蛋器打发蛋黄。（提起打蛋器，液体滴落有明显纹路）容器不要太大。

步骤 2

筛入奶粉并滴入新鲜柠檬汁。奶粉一定不要加量，否则做不到入口即化。

步骤 3

用刮刀进行翻拌，刮刀从底部抄入，提起翻拌。一定要进行翻拌，不要划圈。搅拌均匀就可放入裱花袋中。

步骤 4

裱花袋剪个小口，不要太大。挤入烤盘中..不圆不要紧，挤入后溶液会自己变圆的。（烤箱进行预热，100度10分钟）我做了两烤盘。

步骤 5

放入烤箱，我家烤箱是100度25分钟。每个烤箱脾气不一样，自己家的自己琢磨。烤好后晾凉就可以放置容器中。容器最好密封性严，要不然容易潮..

菜谱创建时间：2018-08-19 19:24:31