紫苏排骨蒸虾

作者： 返屋企食饭

紫苏是一种香菜，与众不同，有特异的芳香。 紫苏蒸排骨是正统做法，加上虾一起就有点标新立异的，在朋友圈里看到老同学晒这道菜，尝试一下，的确不错，味美鲜香。

用料

• 排骨 250克
• 盐 少许
• 蒜 1瓣
• 酱油 适量
• 海虾 250G
• 豆豉 适量

紫苏排骨蒸虾的做法步骤

步骤 1

排骨铡件，用生抽、料酒、白胡椒粉淹制60-120分钟。

步骤 2

海虾

步骤 3

紫苏叶切丝

步骤 4

用碟盛好淹制过的排骨和虾，加麻油生粉拌匀，隔水蒸6-7分钟。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2018-08-19 16:32:37