素XO酱炒素

作者： K-S_Angela

一时兴起烧的一道菜。味道也不错，所以分享给大家。

用料

• 青椒 3只(420克）
• 五香豆干 6块(220克）
• 里脊肉片 300克
• 腰果 150克
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 生粉 1勺
• 玉米油 4勺
• 六福素XO酱 4勺
• 糖 1勺
• 清水 50毫升

素XO酱炒素的做法步骤

步骤 1

青椒、五香豆干切小块。 里脊肉切片加1勺料酒、2克盐、1勺生粉、1勺玉米油拌匀腌制十分钟。

步骤 2

不粘锅里倒入3勺玉米油，油热后加入腰果不断翻炒直至变金黄色熟脆，沥油撩起备用。

步骤 3

接下来下青椒翻炒片刻，沥油撩起备用。

步骤 4

再下腌制好的里脊肉片炒熟。

步骤 5

再下五香豆干块翻炒片刻。

步骤 6

放4勺素XO酱、1勺糖和50毫升水，炒匀尝味，咸淡自己调整。（加水是为了稍微有点汁水，不需要就不用加。）

步骤 7

最后加入先前炒好的青椒和腰果拌匀就可以享用了。

素XO酱炒素的小贴士

给出来的量有点多，够4人享用。

菜谱创建时间：2018-08-19 13:52:21