轻芝士蛋糕

作者： 因为-9

用料

• 低筋面粉 15克
• 奶粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 白砂糖 50克
• 盐 1小小勺
• 塔塔粉 1小小勺
• 芝士 125克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克

轻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

4种粉和盐放一起。鸡蛋蛋黄蛋清分开。芝士压扁加点牛奶隔水融化，融化后加入牛奶，然后再加入蛋黄。

步骤 2

蛋清加糖打发2分钟，然后混合芝士，再加小半颗柠檬。水浴法，150°先来40分钟。

菜谱创建时间：2018-08-19 11:38:48