红唇馒头

作者： _Sole

用料

• 面粉 200克
• 红曲粉 3克
• 牛奶 100克
• 酵母 3克
• 糖 40克

红唇馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料放进面包机和成光滑的面团 注意:糖和酵母分开放，牛奶预留10克，看面粉的吸水性放

步骤 2

一发法，柔好的面团直接滚圆后搓成长条，切出均匀的小块长方体 取两个小长方体切口面重叠，两边压紧，用小刀在上唇中间切出倒三角，压出唇纹，深一点，蒸出来会变浅的

步骤 3

垫上油纸开始发酵，两倍大 水开后上锅蒸，中火10分钟焖3分钟 开盖的时候小心水滴

菜谱创建时间：2018-08-18 15:35:23