猪肉切丁,葱切沫,自己喜欢牌子的干黄酱
锅中放适量油,烧热
加入切好的肉丁煸炒至金黄
直接加入干黄酱煸炒
干黄酱炒香后加入葱沫
加入适量的水,搅拌均匀,大火烧开,小火慢熬15~20分钟,直至酱变浓稠即可
肉丁炸酱完成
小火一定要不停搅拌,要不会糊锅