低温烤珍珠鸡

作者： yiping3

烤箱180度烤两个小时，慢热的效果是肉软烂不材，做饭不用站在炉子边上，两个小时时间该干嘛干嘛，从厨房解放出来。

用料

• 橄榄油 一勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 柠檬 一个
• 腌肠 一根

低温烤珍珠鸡的做法步骤

步骤 1

珍珠鸡放入铁锅，肚子里塞进柠檬腌肠，撒盐胡椒，预热烤箱10分钟，盖锅盖入烤箱，170度烤两小时

步骤 2

鸡皮焦黄肉酥软

步骤 3

胡萝卜蒸熟，煎香洋葱丝，倒入胡萝卜拌匀，最好是撒上用工具绞碎的粗海盐。

步骤 4

摆盘上桌

菜谱创建时间：2018-08-18 02:29:18