8月-桃子酒

作者： HYGGEHJ

立秋前后，是各种桃子成熟的季节，做一瓶馥郁芬芳的桃子酒，留住初秋的幸福。

用料

• 大久保桃 若干个
• 单晶冰糖 一包
• 55度山药米酒 一瓶

8月-桃子酒的做法步骤

步骤 1

选购不太熟比较硬身的大久保桃，洗干净后充分擦干，去核，然后把果肉切成片。

步骤 2

玻璃罐洗干净后充分擦干，然后放入果肉和冰糖，比例可根据口味自定，桃子本身甜度高，建议不要放太多的糖。

步骤 3

满满一罐放置好后，将酒倒入，淹没果肉。

步骤 4

密封好罐子。

步骤 5

画一个小标签，记下日期和所用的材料。

步骤 6

完成啦，放在阴凉的地方保存好，平时有空翻转一下罐子，让果肉、冰糖和酒充分融合，等待三个月后品尝美味。

步骤 7

各种摆拍时间。

8月-桃子酒的小贴士

在准备盛具和桃子的时候，切记要擦干，留有水分的话酒很可能会变质坏掉。

菜谱创建时间：2018-08-17 01:10:08