咖喱土豆鸡肉

作者： 冻梨呀

用料

• 咖喱 3-4人份
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 1块
• 盐 腌制用
• 酱油 腌制用
• 糖 一点点

咖喱土豆鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，加料酒，少量盐，酱油腌制。

步骤 2

在鸡胸肉腌制的时候把土豆胡萝卜洋葱切块，用水把土豆块泡一会。洗去表面上的淀粉。

步骤 3

起锅烧油，放入土豆和胡萝卜，炒至变色就可以出锅。

步骤 4

再在锅里放一点点油，放洋葱，炒到洋葱没有辣味儿，然后放入鸡肉，炒到变色，放入土豆和胡萝卜。加开水没过食材。

步骤 5

加入咖喱块和糖。我这些放了三块咖喱（三人份咖喱）感觉刚刚好，但是我做的时候汤比较少，如果你汤多的话就多放一块我觉得也没关系。

步骤 6

咖喱块搅拌均匀之后再煮五六分钟大概就可以了。尝一尝。

咖喱土豆鸡肉的小贴士

全程除了腌制鸡肉不用放盐，但是如果你口重的话可以加一点盐。如果喜欢辣一点，可以在炒洋葱的时候加辣椒。或者在加水的时候加入辣椒粉。最后还可以加一点黑胡椒粉

菜谱创建时间：2018-08-16 22:13:16