准备材料。 这次我用蓝莓、蔓越莓干和腰果来搭配优诺玫瑰蔓越莓酸奶,酸酸甜甜的莓子与微咸的坚果搭配更加有趣。
将除酸奶外所有食材在碗中混合,可以留一些一会按在冻酸奶脆表面。
倒入浓稠的优诺酸奶。
轻轻拌匀,让酸奶均匀包裹食材。
倒入铺了油纸或保鲜膜的深盘里,脆片的厚度按自己喜好来就可以。表面再按一些蓝莓、蔓越莓和腰果,让冻酸奶脆颜值更高。
冻硬后取出,撕掉油纸,用刀随意切成喜欢的大小。
装盘就可以享用啦! 一定要用优诺这种非常浓稠的酸奶来制作哦,这样做出的冻酸奶脆丝毫没有冰渣感,入口后慢慢融化,奶香浓郁,十分美妙。炎热的夏天,让冰凉酸甜的冻酸奶脆一扫工作日的阴霾吧!