创意早餐～菠萝造型蛋炒饭

作者： 坐看云起nj

让剩饭高大上的早餐

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 米饭 少许
• 炒饭食材 随意

创意早餐～菠萝造型蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

用不粘锅煎鸡蛋皮，一定要小火，我的火大了，鸡蛋皮起泡了，不平整，影响美观

步骤 2

黄瓜用刨刀拉出大约8.9根长条，宽度约一厘米

步骤 3

鸡蛋皮用刀划成长条状，与黄瓜条粗细差不多

步骤 4

这步看起来蛮费功夫的，其实也很快，开头理顺了，后面间隔起来压黄瓜条

步骤 5

完工了，把两把菜刀插进去，方便移动蛋皮

步骤 6

剩下的蛋液，米饭，香肠粒炒一碗蛋炒饭，内容随意

步骤 7

蛋炒饭摆成菠萝形状

步骤 8

把蛋皮小心滴塞进米饭底下，四周压好，修整下造型。感觉我的米饭铺的太平了，半圆形隆起蛋皮铺上去会更好看

步骤 9

切了半个芒果，两朵黄瓜花摆个造型，菠萝顶上的叶子就是刨下来的黄瓜皮。

步骤 10

谷物，蛋白质，维生素俱全，好吃好看又营养健康

创意早餐～菠萝造型蛋炒饭的小贴士

土鸡蛋颜色会鲜艳些，小火煎蛋皮。 菠萝蛋皮斜着纹路铺上去好看，四周用勺子边压在米饭下，米饭丰满点造型更好看 菠萝顶部可以用荷兰豆等做装饰

菜谱创建时间：2018-08-16 16:05:17