茄汁糯凤爪

作者： 晗妈小灶

用料

• 鸡爪 500g
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 生抽 ①勺
• 香油 3滴
• 耗油 1勺
• 蒜 3瓣
• 糖 10克
• 盐 3克
• 洋葱 半颗
• 西红柿 一颗
• 番茄酱 一勺
• 韩国辣椒酱 一勺

茄汁糯凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗净剪掉指甲

步骤 2

冷水下锅 用适量姜料酒 焯出浮沫 洗净备用

步骤 3

西红柿脱皮捣成汁 姜蒜洋葱切小粒备用

步骤 4

锅里留油 将鸡爪炒至金黄加上图材料炒出红油

步骤 5

加热水浸过鸡爪 加少许生抽耗油糖和 一丢丢盐 中小火煮30分钟 待汁稠些时大火收汁 淋上芝麻油

步骤 6

出锅咯 酱汁可以浇饭 凤爪盖饭 哈哈 宝贝超爱呦

菜谱创建时间：2018-08-16 14:30:01