木瓜炖牛奶

作者： _Sole

就喜欢木瓜的各种炖，没有原因，就是喜欢 本来打算把经常做的几个炖法写成一个方子，记录下来，发现我是个取名残(　´・◡・｀) 只好一个个来，没办法，智商不高的人是这样的😭

用料

• 木瓜 1个
• 纯牛奶 适量
• 冰糖 一小粒

木瓜炖牛奶的做法步骤

步骤 1

木瓜洗净，放在盘子上，找一个合适的位置，让木瓜能够平放，刀子沿木瓜的肚子高出来的那个地上切下去，不是对半切哦，大概是1/3处

步骤 2

切开后去籽，重新放回盘子，取一籽小小的冰糖放木瓜里，冰糖不用大，因为木瓜本身就很甜，不喜甜不放也是可以的

步骤 3

上蒸锅，上气后转小火蒸10分锅后倒入8分满的牛奶，继续小火炖5分锅即可

步骤 4

不怕烫的可以马上开吃 像我这样的都是矜持个5分钟后才吃😏

步骤 5

喜欢把木瓜肉大块大块的挖到牛奶里，混合着吃

木瓜炖牛奶的小贴士

难度1颗星 火候一定要撑握好，上气后一定要用小火，火太大牛奶会变成蛋花的，木瓜也会苦，切记 切记

菜谱创建时间：2018-08-15 22:50:31