夏天开胃下饭必备--青椒西红柿

作者： 绿豆。_sr1k

曾经在贵州生活过几年，贵州的小伙伴喜欢用西红柿做各种菜，这道青椒西红柿夏天吃特别开胃下饭。（我做的在口味上做了适当调整，根据个人喜好来）

用料

• 西红柿 2个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 青椒 10个左右
• 醋 适量
• 花椒 适量
• 菜籽油 适量

夏天开胃下饭必备--青椒西红柿的做法步骤

步骤 1

青椒、西红柿分别切碎

步骤 2

热油，依次放入花椒，青椒，炒至青椒变软变色后，铲出一边备用。锅中另加少许油，放入西红柿翻炒至汤汁溢出后加入青椒，翻炒均匀后放入上述调料（按自己口味酌情加入）

步骤 3

起锅装盘，开动

夏天开胃下饭必备--青椒西红柿的小贴士

两个西红柿有点多，最后只放了1个半，辣椒的话，看个人习惯用哪种，我今天这个有点辣，弄的手都是辣乎乎的。

菜谱创建时间：2018-08-15 18:46:54