微波炉烤蛋挞

作者： Miley0_0

本来是想烤蛋挞的，配方大概参照的也是之前烤蛋挞的食谱。 结果刚烤一分钟烤箱就罢工了！有四个蛋挞变成黑炭头牺牲了，捣鼓半天才捣鼓出微波炉版的最佳时间。

用料

• 蛋黄 5个
• 奶油 250ml
• 牛奶 200克水➕50克德运脱脂奶粉
• 细砂糖 25g
• 蛋挞皮 19个

微波炉烤蛋挞的做法步骤

步骤 1

将蛋黄、奶油、细砂糖（比糖更容易溶解，可以省略加热步骤）、牛奶（用奶粉冲会比直接用纯牛奶味道更香甜）倒在大碗里搅拌一下。 然后倒入蛋挞皮里，填到七八分就okay了～

步骤 2

美的m3-232b微波炉烧烤功能G-2八分钟。但是最好六分钟时就打开检查一下，因为我烤的时候，不同批次的，有些七分钟就有焦点了，有些八分钟还没有～但是不要超过十分钟哦，不然芯就没有软软嫩嫩的感觉了～

微波炉烤蛋挞的小贴士

1、不同款式的有烧烤功能的微波炉建议一开始先烤五分钟观察状态，再以一两分钟为单位往上加，蛋液凝固就表示熟了 ～ 2、微波炉烤的时候，不要让蛋挞紧挨着，每个都给它们一点私人空间啊，不然你能在微波炉里看到灿烈的烟（huo ）花（xing ）～ 3、感谢大家的收藏与反馈，更新一个建议——还是不要把锡纸一起放进去烤哦～

菜谱创建时间：2018-08-15 16:27:46