牛油果核桃包

作者： Jassica_滢

这个包真是消耗牛油果的好办法

用料

• 核桃 10几个
• 牛油果 5个
• 酵母 4.5克
• 糖 55克
• 盐 2克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 高筯面粉 300克

牛油果核桃包的做法步骤

步骤 1

4至5个牛奶油加蜜糖或者练奶搅拌机弄成糊状备用

步骤 2

300克高筯面粉，55克糖，2克盐，4.5克酵母，1个鸡蛋，130克纯奶加一个牛油果弄成的奶昔，揉成手膜状态

步骤 3

分至16等份，盖上保鲜膜发酵半小时

步骤 4

发酵期间剥好核桃。发酵完成，擀开包入牛油果糊和生核桃。包时注意点，糊状有点难包。

步骤 5

包好表面涂一层鸡蛋液，点缀黑芝麻。放一盆热水和面包一起关上烤箱门发酵至2倍大

步骤 6

预热烤箱180度，烤18分钟，烤至金黄

步骤 7

温度时间根据自己烤箱调整。表面金黄即可

步骤 8

香气扑鼻。那个丑丑的是因为一开始包不好。哈

步骤 9

满满的牛油果🥑糊加上脆脆的核桃

菜谱创建时间：2018-08-15 15:53:15