芋圆

作者： 请你吃糖糖糖

现成的很多，但是就想吃自己做的

用料

• 红薯 2个
• 紫薯 4小个
• 木薯粉 350克
• 西瓜 适量
• 红豆 适量

芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯紫薯去皮洗净。红豆洗净放入高压锅煮，喜欢甜一点的可以加点红糖煮

步骤 2

红薯紫薯切片放入蒸锅，蒸熟

步骤 3

压成泥

步骤 4

加入木薯粉，红薯里有点水分，所以不需要加太多的水，紫薯偏干，粉少加，水适当放。我都加的椰汁，没放水

步骤 5

搓成长条切成小段，撒点木薯粉防止粘连

步骤 6

开水入锅煮至飘起来，然后捞出来放入有冰水的碗里，这样会更佳Q弹

步骤 7

加入自己喜欢吃的水果，倒入提前冰镇过的椰汁， 完美

菜谱创建时间：2018-08-15 13:28:34