糟辣板筋

作者： cenijoo

用料

• 板筋150克，糟辣椒1勺，姜，生抽，盐

糟辣板筋的做法步骤

步骤 1

将板筋切细条加入姜丝，少许生抽腌制10分钟，小葱切成寸长备用。

步骤 2

热锅倒入菜油少许，7成热倒入板筋快速翻炒，然后放入少许糟辣椒，在锅中间有油的地方炒一下，再和板筋一起翻炒，最后放入葱段然后起锅。

糟辣板筋的小贴士

板筋不能炒太久，炒2分钟即可起锅，不然肉容易老。 我没有放生粉，喜欢的可以放一点腌制板筋。

菜谱创建时间：2018-08-15 11:24:56