龙口粉丝温水泡10分钟
蒜蓉入油锅爆香,加盐、生抽
粉丝捞出,沥干水分,加盐、生抽拌均匀。
虾开背,去虾线,摆盘,放入蒜蓉
开水下锅蒸四分钟,撒上葱花,浇上热油出锅。这看相还行
虾开背后轻轻把虾肉切成三段,这样虾肉不会卷起,蒸出来更美观