葱烧黄鱼

作者： Thera的生活厨房

这个食谱简单好吃， 省了以往煤气灶上作鱼，喷的到处都是油， 难洗又怕烫伤! 一定要试试看! 做好了记得上下厨房交作业哦!

用料

• 黄鱼 约一斤一条
• 油 10克
• 姜片 两片
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 料酒 30克
• 冰糖 10克
• 葱 一把

葱烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

油，姜入主锅 3分/varoma/小勺爆香

步骤 2

洗净擦干的黄鱼， 肚子朝上 加入所有调料。 9分/反转小勺/varoma

步骤 3

拿一个盘子盖住主锅， 然后整个主锅直接倒扣，让鱼落入盘子。 其实有时候我做也难免会有鱼肉被刀子割到。 没事，把反面比较漂亮的朝上就好。 葱很香，盖在鱼上头。 一个轻松，又香又简单的葱烧鱼就搞定了!

菜谱创建时间：2018-08-14 19:19:49