杏鲍菇猪肉圆子汤

作者： smlzh

用料

• 猪肉 200克
• 杏鲍菇 1只
• 宣威火腿 20克
• 生姜 1小块
• 盐 适量

杏鲍菇猪肉圆子汤的做法步骤

步骤 1

猪肉和杏鲍菇绞碎，加盐拌匀。火腿切丝，生姜切丝。

步骤 2

汤锅加四碗水，下生姜丝火腿丝煮开，小火炖10分钟。

步骤 3

改中火，挤小圆子。全部下完后，再煮10分钟。加少量盐调味。

杏鲍菇猪肉圆子汤的小贴士

火腿很提味，杏鲍菇加到丸子中有奶油香。 汤煮好后滤一下卖相应该会很好。 关火前可以下小白菜之类的无特殊味道的青菜烫熟。

菜谱创建时间：2018-08-14 19:17:08