黄桃洗净后,去核去皮切块待用。
加入半锅子水,200g到250g冰糖,煮开水融化冰糖,尝一下,比你自己的口味淡一点,就可以了,因为黄桃还有甜味的
然后放切好的黄桃,开中火,烧5分钟左右,这样的话,黄桃冰镇后吃起来不会软糯,喜欢吃软的可以再多烧3到5分钟~
最后等黄桃露放凉装罐就可以了!
1.密封罐需要洗净擦干,这样密封后放冰箱,黄桃露可以放很久,大概2周内吧。 2.喜欢脆的口感的话,黄桃一定要挑生一点的,我的是半熟状态,口感不会很糯~ 3.这个方子基本就是这样了,是不是很简单~