紫薯山药包

作者： 宅人餐桌

到了一定的年纪，最喜欢养生食谱，只要是可以操作的，我都要尝试一下。这款是在淘宝主播那学来的并加以改进。

用料

• 紫薯 1个
• 铁棍山药 1根
• 白面 300克
• 蜂蜜 20克
• 酵母粉 3克

紫薯山药包的做法步骤

步骤 1

山药在生的时候，用刮皮器去皮然后蒸熟

步骤 2

蒸熟的山药放在食品袋里，把蜂蜜也一同放进去捏碎，最好过筛这样口感更细腻。

步骤 3

紫薯蒸熟后去皮弄碎，可以放一点水方便弄碎。我是用面包机和面，所以只是简单捏碎，手工和面要弄的细腻一些。

步骤 4

紫薯和面粉放在器皿里，然后混合一下，试看面的状况，再倒入发酵水，（用温水将酵母粉调匀）将面团和好发酵。剂子大小看自己的心情做。

步骤 5

用手把面皮捏捏，然后放入山药泥。

步骤 6

做好的紫薯山药包，继续醒发一倍大

步骤 7

凉水上屉蒸25分钟

步骤 8

蒸好了

步骤 9

甜糯好吃不长肉

紫薯山药包的小贴士

其实这款紫薯山药包，和豆包的做饭法类似，宝宝们可以尽情发挥的。

菜谱创建时间：2018-08-14 14:58:03