备料说明:意式沙拉主要有萨拉米切片肠,其他食材比较简单,自己喜欢吃的食材就多加些~
备料说明:一般大型超市或者进口生鲜超市可以采买到球生菜、紫叶生菜、小红萝卜~
土豆去皮切丁,隔水蒸熟,15分钟左右,关火,自然晾凉~等待蒸熟的过程,可以处理其他食材!
清洗球生菜和紫叶生菜,切成小块待用~
小红萝卜切若干片~
萨拉米切片肠横纵两刀分4份~
处理完所有食材,将其均匀混合~ 最后点缀些罗勒叶增加香气~
对于要求低脂的宝宝们可以如下调制酱汁: 1/2热量沙拉酱+0脂牛奶+黑胡椒+盐 搅拌均匀即可~
1.食材采买:大型超市或进口生鲜超市! 2.土豆可以增加饱腹感,是必不可少的佐餐食材!切记一定要晾凉,不然会影响沙拉口感! 3.生菜清洗完毕,务必沥干水分! 4.混合食材时,请遵循Lotus橘梗的「下大上小」原则~小颗粒的食材后放,会更明显呦~ 如有疑问请留言,如做成功可以和吃友分享你的照片呦~ 请多多支持「味蕾之食」~更多独家菜品会慢慢更新~