蒜蓉粉丝开背虾

作者： GiC

用料

• 对虾 只15
• 龙口粉丝 1捆
• 油 10克
• 蒜 15瓣
• 料酒 2勺
• 盐 15克
• 生抽 4勺

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

步骤 1

沸水入粉丝烧10分钟，捞出放在盘底。

步骤 2

对虾去头，去虾线。

步骤 3

开背，用刀压平下。

步骤 4

虾放到粉丝上面，炒蒜酱汁后倒在虾上。

步骤 5

蒸锅水先烧开，再把虾放入。蒸4分钟，关火。闷2分钟，开锅盖。

步骤 6

加入小葱，淋油。

步骤 7

趁热吃。

菜谱创建时间：2018-08-13 22:09:41