秋葵洗净,用盐浸泡半小时,
锅中烧开水,放入秋葵熟3分钟,捞起控水,秋葵头部切掉,对半切开,摆盘!
蒜头切碎,姜切丝,撒在秋葵上,碗中放入2勺生抽,1勺白糖,2勺凉开水,搅拌均匀倒入秋葵上!
锅中热油倒入秋葵上,完成!