电锅全麦无糖香蕉巧克力面包

作者： 我捏捏

用料

• 全麦面粉 124g
• 普通面粉 214g
• 泡打粉 2tsp
• 苏打粉 1tsp
• 盐 1g
• 香蕉 4根约311g
• 鸡蛋 4枚
• 蜂蜜 2Tsp约58g
• 黄油 150g
• 巧克力碎片 37g

电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤

步骤 1

干粉混合搅拌: 全麦面粉，普通面粉，泡打粉，苏打粉混合

步骤 2

香蕉压成泥

步骤 3

依次逐个加入4枚鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入蜂蜜

步骤 5

加入融化的黄油

步骤 6

将混合液体分2-3次加入干粉，搅拌(不要搅拌过度)

步骤 7

加入巧克力碎片

步骤 8

电锅壁浅浅涂抹一层黄油以便面包脱模

步骤 9

倒入混合好的面包糊按下电锅的蛋糕键或煮饭键，烤约1个半小时(因锅而异，我的是蛋糕功能烤了45分钟然后保温了1小时烤熟)，在中心插入筷子确认无粘黏就说明烤好可以准备开动了。

步骤 10

将电锅内胆取出晃一晃帮助脱模倒扣入盘。底部颜色略糙没有上面美。

步骤 11

松软可口甜而不腻的全麦香蕉巧克力面包完成。下次试试放坚果。按这个方子，做一整个面包热量是3544卡路里。大约可以10-12个人一起分享，就不会担心太长肉啦。

菜谱创建时间：2018-08-13 14:35:47