纯素彩色意粉

作者： Zhy-

趁着父母不在，想搞点特别的。很简单的一道菜，我一个人...吃了两盘...

用料

• 主料
• 螺丝粉 约400克
• 胡萝卜 一根
• 口蘑(或其它小朵蘑菇) 约500克
• 西兰花 中等大小半朵
• 番茄 一个
• 调味料
• 盐 适量
• 牛至叶(必须放！点睛之笔) 适量
• 植物油 适量

纯素彩色意粉的做法步骤

步骤 1

煮锅里烧水，沸腾后下粉。

步骤 2

炒锅里添橄榄油，把番茄炒几下，添足够的水。(切多大是没关系的，毕竟会煮烂。)

步骤 3

其它材料切丁备用。

步骤 4

这个时候就可以捞粉了，是外面软里面还有白芯的状态，放一旁备用。

步骤 5

放胡萝卜到番茄里，闷三分钟。

步骤 6

把备用的蔬菜倒入锅，翻炒均匀，添少量水。

步骤 7

至蔬菜八分熟后放入螺丝粉，并放牛至叶和盐，还可以放点马苏里拉奶酪，翻炒均匀，盖锅盖闷两分钟左右。

步骤 8

完成。

菜谱创建时间：2018-08-13 13:45:21