经典枫糖方——香蕉松饼，一试难忘~

作者： 烘焙圈er

如果你问枫糖最好吃的官方cp是谁，那自然要属最经典的香蕉松饼喽~香蕉富含蛋白质和膳食纤维，和枫糖一起搭配制作的松饼营养又低热量，再搭配一些水果，是你早餐的不二之选哦~ 枫树糖浆是加拿大的特产，是由枫树的树液熬制出来的天然糖浆，不仅带有独特的树木清香，还含有丰富的矿物质和有机酸，热量却比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，且比蜂蜜低20%呢！很多低卡酱汁的甜味都是用它，国外名模用它来代替蜂蜜做减肥饮品服用，甚至连糖尿病人都可适量服用而不担心身体负担哦~ 枫糖的食用量虽在国内的分量仍旧比不上蜂蜜，但也慢慢在“控糖”一族间悄悄流行起来，因为除了控糖作用以外，长期食用枫糖还有助于提升人体免疫力，滋阴润肺，缓解喉咙疼痛。对女性而言还有极好的养颜效果，由内而外调出好气色，内含木酚素，有助于舒缓经期疼痛。 【枫糖系列甜点】 枫糖燕麦酸奶：http://www.xiachufang.com/recipe/103379029/ 枫糖脆条吐司：https://www.xiachufang.com/recipe/103379034/ 枫糖香草乳酪布丁：http://www.xiachufang.com/recipe/103379063/ 枫糖燕麦吐司：http://www.xiachufang.com/recipe/103379073/

用料

• 舒可曼日式糕点粉（低筋面粉） 100g
• 牛奶 140g
• 蛋液 35g
• 舒可曼色拉油 24g
• 泡打粉 1g
• 舒可曼细砂糖 30g
• 加拿大原装进口Maple Syrup枫糖浆 适量
• 香蕉 适量
• 蓝莓 适量
• 装饰防潮糖粉 适量

经典枫糖方——香蕉松饼，一试难忘~的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

将粉状材料即面粉、泡打粉、细砂糖混合搅拌均匀。

步骤 3

将牛奶、色拉油、鸡蛋液用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 4

把③溶液缓慢加入②的粉状材料混合物中，边加入边用打蛋器搅拌均匀至无粉状，一旁备用。

步骤 5

香蕉切成小块用搅拌机打至顺滑。 ★香蕉液要顺滑无颗粒状才更易操作哦~

步骤 6

将香蕉液倒入④中，混合搅拌均匀。

步骤 7

将不沾平底锅放在小火上加热，待手距离锅具上方15cm能明显感到热度时，用大勺浇入面糊，让面糊摊成约8~9cm直径的饼状。 ★因为面糊里本身含油，可以不用在锅里加油，如果希望更香，可以加少许黄油在锅里融化。

步骤 8

约烙一分半钟，底面变成金黄色后，翻面继续烙1分钟左右，即可出锅。 ★表面会有点起泡是正常现象，切记用小火哦~

步骤 9

简单用水果装饰一下，撒上一层糖粉，再淋上适量枫糖浆即可~

步骤 10

经典枫糖方，一试难忘~

菜谱创建时间：2018-08-13 10:22:50