芝士焗红薯

作者： 轻舞飞扬的小厨房

芝士焗红薯，早就想做来尝尝，没想到赶在火热的夏天里下手了！在烤箱旁流汗的感觉真是难忘啊！

用料

• 红薯 3个
• 牛奶 60克
• 黄油 60克
• 芝士 适量
• 糖 20克
• 蛋黄 一个

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

蜜薯清洗干净，切开放锅里蒸熟，时间根据大小来定，可以用筷子试一下，很容易插入就是熟了！

步骤 2

然后将薯泥一勺勺装到碗里，用勺子背面压成泥，

步骤 3

趁热放入黄油，白糖搅拌均匀，

步骤 4

然后加入牛奶搅拌均匀，

步骤 5

装到能入烤箱的容器里，用勺子压平表面，

步骤 6

然后撒上适量芝士，

步骤 7

烤箱预热，放入烤碗，设置180度，15分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定，

步骤 8

烤五分钟之后表面刷一层蛋黄液， 工作完成，取出来放凉就可以食用了，刷一层蛋黄液，烤出来的颜色更漂亮！ 一定要趁热吃，拉丝的芝士也很不错哦！

菜谱创建时间：2018-08-13 09:50:04